SÜLT CSIRKE KRUMPLIPÜRÉVEL
Hozzávalók
Elkészítés
A csirkedarabokat előzőleg megfőzzük (levest lehet készíteni - lásd. csirkeleves), majd kiszedjük a vízből és lecsöpögtetjük. Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd belehelyezzük a csirkedarabokat, fűszerezzük ízlés szerint, és jó ropogósra kisütjük.
Mellé elkészítjük a krumplipürét. A krumplit meghámozzuk, sós vízben megfőzzük, összetörjük, és tejet, margarint adunk hozzá. Ha nem elég sós, sózzuk.