ZÖLDBABOS CSIRKE RIZZSEL

Hozzávalók

• 1 nagyobb fej és egy kisebb hagyma
• 1 sárgarépa
• 2 fej fokhagyma
• fél üveg főtt zöldbab
• 2 egész csirkecomb csont nélkül (vagy csirkemell)
• pirospaprika, vegeta, bors, só, petrezselyemzöldje
• 1 csésze rizs

Elkészítés

A csirkét feldaraboljuk, majd (olíva)olajon fehérre pirítjuk a fokhagymával együtt. Ezután hozzáadjuk a julienre vágott hagymát és répát, majd a fűszereket és együtt tovább pároljuk. Felöntjük egy kis vízzel, majd puhára főzzük. A vége felé hozzáadjuk a zöldbabot, öntünk hozzá egy kis paradicsomlét is, majd párat keverünk még rajta, megszórjuk petrezselyemmel és eloltjuk.

Egy nem odaégő edényben (pl. wok) az olajon a kis fej hagymát ici-picire vágjuk, majd üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a rizst, és addig pirítjuk, amíg a rizs is üveges nem lesz. Felöntjük kétszer annyi vízzel, majd sózzuk, és fedő alatt közepes lángon puhára főzzük.

Oldal: Zöldbabos csirke rizzsel
FŐZŐCSKÉZDE - © 2008 - 2024 - agotakonyhaja.hupont.hu

A HuPont.hu segítségével egyszerű a honlap készítés! Programozói tudás nélkül is: Honlap készítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat