Paprikás krumpli
Hozzávalók
Elkészítés
A hagymát olajon megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával, majd hozzátesszük a felkarikázott kolbászt, megpirítjuk kicsit, majd belerakjuk a feldarabolt krumplit is. Fűszerezzük, vizet öntünk hozzá, épp hogy ellepje, majd mindent puhára főzünk. A krumpliból kijön a keményítô, úgyhogy nem kell besûrûsíteni.