CSIRKEMÁJ KRUMPLIPÜRÉVEL
Hozzávalók
Elkészítés
A hagymát felkarikázzuk, majd olajon megdinszteljük. Megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk a csirkemájat, fűszerezzük, majd átsütjük, egy kis vizet öntünk hozzá, majd fedő alatt megpároljuk. A végén legyen jó kis szaftja.
Mellé készíthetünk krumplipürét. A krumplit felkockázzuk, majd sós vízben megfőzzük. Ha puha, összetörjük, és tejet, tejfölt, margarint teszünk bele.