TEJFÖLÖS TOKÁNY PULISZKÁVAL
Hozzávalók
Elkészítés
A húsokat megmossuk, feldaraboljuk, felöntjük vízzel, fűszerezzük és puhára főzzük. A végén egy szitán keresztül beleöntjük a habarást, még főzzük egy darabig, majd amikor már besűrűsödött, tejfölt keverünk bele és megszórjuk petrezselyemmel. Puliszkával tálaljuk.