FŐZŐCSKÉZDE
Receptek..., melyeket a drága jó anyámtól, a nagyanyámtól, a déditől... na jó, meg a zanyóstul is tanultam, beismerem... meg hát a gugül is a barátunk... :-)
ZÖLDSÉGSALÁTA
Hozzávalók:
- paradicsom
- egy kukoricakonzerv
- újhagyma
- félpuha, magas víztartalmú fehér sajt (Romániában: telemea, Spanyolországban: queso de Burgos)
- bazsalikom, só, olívaolaj
Elkészítés:
Az alapanyagokat megmossuk, feldaraboljuk, összekeverjük, megsózzuk, megszórjuk a bazsalikommal, majd olívaolajat öntünk rá és óvatosan összekeverjük. Érdemes hamar megenni, ha áll, már nem az igazi...