KUGLÓF
Hozzávalók
Elkészítés
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőport, lisztet és tejet, majd óvatosan belekeverjük a tojásfehérjék keménnyé felvert habját. A masszát kettéválasztjuk, és az egyik felébe kakaóport keverünk. Egy kizsírozott, kilisztezett kuglófformába öntjük a fehér, ill. a kakaós masszát, majd előmelegített sütőben megsütjük.