FŐZŐCSKÉZDE

RIZSES HÚS (gombával)

Hozzávalók

• fél kg disznóhús v. csirkehús
• (egy konzervnyi gomba)
• 2 szál sárgarépa
• 1 közepes fej hagyma
• 1 fej fokhagyma
• 1,5-2 csésze hosszúszemű rizs
• só, bors, pici pirospaprika, vegeta

Elkészítés

A hagymát és a répát megdinszteljük, majd hozzárakjuk a feldarabolt húst, borsozzuk, és egy kis vegetát is szórunk rá, majd aki akar, adhat hozzá gombát is. Fedő alatt pároljuk (ha csirke, nem kell), aztán hozzáadjuk a rizst, a fokhagymát, sózzuk, majd felengedjük vízzel (2,5 - 3-szor annyi legyen, mint a rizs). Közepes lángon fedő nélkül megfőzzük, a legvégén rá lehet tenni a fedőt, és kisebb lángon tovább párolni.

A HuPont.hu segítségével egyszerű a honlap készítés! Programozói tudás nélkül is: Honlap készítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat