FŐZŐCSKÉZDE

KRUMPLIFŐZELÉK

Hozzávalók

• 1 nagyobb fej hagyma
• pár szál sárgarépa
• egy szál kolbász
• egy darab füstölt borda
• 1-1,5 kg krumpli
• 1 nagy ek. tejföl, tej, liszt
• pirospaprika, vegeta, bors, só
• paprikakrém (házi készítésű, ha van)
• petrezselyem

Elkészítés

A hagymát és sárgarépát olajon megdinszteljük, a tűzről lehúzva megszórjuk pirospaprikával, majd hozzárakjuk a feldarabolt kolbászt és húst. Ha megpirult, felöntjük vízzel, hogy ellepje, majd forrás után fűszerezzük. A húst puhára főzzük (közepes lángon, fedő alatt), majd belerakjuk a paprikakrémet és a felkockázott krumplit is. Annyi vizet öntünk hozzá, hogy ellepje a krumplit. Ha minden megpuhult, behabarjuk (liszt, tejföl, tej, kis főzeléklé), és a végén megszórjuk petrezselyemmel.

A HuPont.hu segítségével egyszerű a honlap készítés! Programozói tudás nélkül is: Honlap készítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat