FŐZŐCSKÉZDE
Receptek..., melyeket a drága jó anyámtól, a nagyanyámtól, a déditől... na jó, meg a zanyóstul is tanultam, beismerem... meg hát a gugül is a barátunk... :-)
TEPSIS ELŐÉTEL
Hozzávalók:
- 200 gr liszt
- 250 gr túró
- 5 tojás
- 100 gr sajt
- 150 gr felvágott
- 100 gr olívabogyó
- 1 piros színű paprika
- pár szál újhagyma
- 50 ml olívaolaj
- 1 tasak sütőpor
- 1 kk. csombor
- só, bors
Elkészítés:
A tojásokat, fűszereket, lisztet, túrót, reszelt sajtot és olívaolajat összekeverjük, majd a többi hozzávalót apróra vágjuk és összeforgatjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz a teteje.