FŐZŐCSKÉZDE

LINZER

DÉDI-FÉLE SZIVECSKÉK

Hozzávalók

• 60 dkg liszt
• 24 dkg margarin
• 26 dkg porcukor
• 1 tasak van. cukor
• 1 egész tojás és 2 sárgája
• 1/3 sütőpor / belekeverni a lisztbe /

Ezeket összegyúrjuk, kinyújtjuk jó vékonyra. Kiszaggatjuk szivecske formával és sütés után összeragasztjuk lekvárral őket. De csak házi lekvár jó bele, a boltitól nem puhul meg, az semmit nem ér.

ANYA-FÉLE CSOKIS LINZERKARIKÁK

A tészta marad ugyanaz, csak pogácsaszaggatóval szaggatjuk ki abból is inkább kisebb méretűvel az egyik korongot, a másikat / a tetejét / meg margaréta szélűvel. Ezeket ragasztjuk össze csokikrémmel.

Csokikrém

30 dkg kristálycukor
2 egész tojás
3 evőkanál tej
2 evőkanál liszt
2-3 evőkanál kakaó

Ezeket egyben felfőzzük, épp hogy egyet rottyan, utána eloltjuk és még azon melegében 1 egész margarint belekevünk, hogy teljesen olvadjon el. Itt már nem kell semmit főzni.
Ha egy kicsit várunk, hogy hűljön a krém, akkor könnyebben dolgozunk vele. (Én éjszakára hűtőbe raktam a krémet, aztán másnap ragasztottam csak össze őket.)

A HuPont.hu segítségével egyszerű a honlap készítés! Programozói tudás nélkül is: Honlap készítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat