FŐZŐCSKÉZDE

Receptek..., melyeket a drága jó anyámtól, a nagyanyámtól, a déditől... na jó, meg a zanyóstul is tanultam, beismerem... meg hát a gugül is a barátunk... :-)

KÁPOSZTÁS RIZS KOLBÁSSZAL

Hozzávalók

  • 1 nagyobb fej hagyma
  • 2 szál sárgarépa
  • fél-fél zöld- ill. pirospaprika
  • kb. 1 kg édeskáposzta
  • 2-3 szál kolbász,virsli, krinolin (ami van)
  • 1,5 csésze rizs
  • só, bors, vegeta, pirospaprika, kakukkfű, bazsalikom, kapor

Elkészítés

A zöldségeket olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a feldarabolt kolbászt, tovább kevergetjük, majd a legyalult vagy vékonyra vágott káposztát is folyamatosan belekeverjük. Nem baj, ha úgy tűnik, hogy nem fér bele a lábosba, a káposzta kb. a felére esik össze (a legjobb inox lábosban csinálni, hogy ne nagyon ragadjon oda majd). Akkor adunk hozzá kb. 1-2 csészényi vizet, amikor a káposzta már összeesett. A víznek nem kell ellepnie a káposztát, ugyanis az is ereszt ki magából lét. Közben ízesítjük is, és nagyjából puhára főzzük. Ezalatt a rizst külön megfőzzük: egy lábosban kétszer annyi vizet forralunk egy kis sóval és olajjal, majd amikor forr, belerakjuk a rizst is. Amikor puhára főtt, hideg vízzel átmossuk, és hozzákeverjük a káposztához. Együtt még kicsit főzzük őket, hogy minden puha legyen, és ha kell, még ízesíthetjük is.

kaposztas_rizs_kolbasszal.jpg

Weblap látogatottság számláló:

Mai: 97
Tegnapi: 34
Heti: 269
Havi: 1 213
Össz.: 443 851

Látogatottság növelés
  |     |     |  
Oldal: Káposztás rizs kolbásszal
FŐZŐCSKÉZDE - © 2008 - 2018 - agotakonyhaja.hupont.hu

A HuPont.hu segítségével egyszerű a honlap készítés! Programozói tudás nélkül is: Honlap készítés

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: baracklekv?ros k?kuszhabos s?ti - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »