FŐZŐCSKÉZDE

CSIRKESZIVES-ZUZÁS RIZS

Hozzávalók

• 500 gr csirkeszív -és zuza vegyesen
• 1 közepes fej hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 szál sárgarépa
• 1 csésze rizs
• só, bors, pirospaprika

Elkészítés

A hagymát és a répát tetszés szerint feldaraboljuk, majd olajon megdinszteljük, és megszórjuk pirospaprikával. Ezután hozzátesszük a sziveket és a zuzát, megpirítjuk, majd egy vizet öntünk rá, és fedő alatt majdnem puhára pároljuk. Amikor elfőtte a levét, ráöntjük a rizst és együtt még pirítjuk egy kicsit. Fűszerezzük tetszés szerint, majd (az egy csésze rizshez) két és fél csésze vizet öntünk rá, és fedő alatt, közepes tűzön, kevergetés nélkül puhára főzünk mindent. Érdemes jó nagy, széles serpenyőben készíteni.

Ugyanezt lehet egyszerűen csirkecombbal vagy csirkemellel is készíteni.

A HuPont.hu segítségével egyszerű a honlap készítés! Programozói tudás nélkül is: Honlap készítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat