SPENÓTFŐZELÉK
Hozzávalók (4-5 személyre)
Elkészítés
A spenótot annyi vízben feltesszük főni, hogy épp ellepje. Öntünk bele még tejet, ízesítjük, belepaszírozzuk a fokhagymát is, puhára főzzük, majd behabarjuk. Lehet még bele tejet tenni, hogy olyan sűrű legyen, mint amilyennek akarjuk. A végén belekeverünk még 2 felvert, nyers tojást is.
Tojással, bundás kenyérrel vagy bármilyen húsfeltéttel tálaljuk.