FŐZŐCSKÉZDE

TÚRÓTORTA

Hozzávalók

• 350 gr liszt
• 1 kocka margarin
• 1 tojás
• 100 gr tejföl
• TÖLTELÉK
• 500 gr tehéntúró
• 3 tojás
• egy nagy maroknyi mazsola
• néhány kanál cukor
• 1 van. cukor

Elkészítés

Összegyúrunk 250 gr lisztet, 1 tojást, a tejfölt, egy pici sót és a margarin 1/3-át. Ha a tészta túl ragadós, még gyúrhatunk hozzá egy kis lisztet. Majd kinyújtjuk minél nagyobbra. Külön kikeverünk 100 gr lisztet a margarin 2/3-ával (jó, ha a margarin minél puhább, könnyebb vele dolgozni). Ezt a keveréket rákenjük a kinyújtott tésztára, majd az egészet feltekerjük, és csigaalakba csavarjuk. Az átlóján félbevágjuk, így két egyenlő részt kapunk. Mind a kettőt akkorára nyújtjuk ki, hogy pont beleférjen a tortaformába, amiben majd sütjük. A formát kizsírozzuk, kilisztezzük, majd belehelyezzük az egyik kinyújtott lapot, belerakjuk a tölteléket, és a tetejére rárakjuk a másik lapot. A szélét meg lehet csipkedni, hogy szebb legyen. Villával megszurkáljuk. Közepes lángon kisütjük.

A HuPont.hu segítségével egyszerű a honlap készítés! Programozói tudás nélkül is: Honlap készítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat