FŐZŐCSKÉZDE

MEGGYES BÉLES

Hozzávalók

• A tésztához:
• 40-50 dkg liszt
• 25 dkg vaj vagy margarin
• 20 dkg cukor
• 1 van. cukor
• 3 tojássárgája
• 2 púpos kanál tejföl
• 1 citrom reszelt héja
• 3/4 tasak sütőpor
• *** a tészta és a töltelék közé: keksz gyúrófával összetörve vagy zsemlemorzsa)
• A töltelékhez:
• sok meggy
• 3 dl meggylé (kompótból, vagy víz, vagy ezek keveréke)
• 1 vaníliás puding
• pici fahéj
• 2 ek. cukor (vagy ízlés szerint)

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd amíg a tölteléket előkészítjük, hűtőbe tesszük. A pudingport a cukorral, fahéjjal és a meggylével és/vagy vízzel összekeverjük, majd feltesszök főni. Ha kész, hűlni félretesszük. Amíg hűl, a meggyet kimagozzuk, majd hozzákeverjük a kihűlt pudinghoz. A tészta felét kinyújtjuk, megszórjuk az összemorzsolt keksszel vagy zsemlemorzsával, rátesszük a tölteléket, a tészta másik kinyújtott felét, villával megszúrkáljuk, majd előmelegített sütőben, alacsony lángon megsütjük. Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk.

A HuPont.hu segítségével egyszerű a honlap készítés! Programozói tudás nélkül is: Honlap készítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat