TÖKFŐZELÉK
Hozzávalók
Elkészítés
A tököt legyaluljuk, picit besózzuk, majd amíg áll, az olajon az apróra vágott hagymát megdinszteljük, majd fűszerezzük. A kifacsart tököt aztán hozzáadjuk, és csak annyi vízzel öntjük fel, amíg ellepi. Ha forr, be is habarjuk, illetve hozátesszük a megmosott, felvágott kaprot. (A tök rendkívül hamar megfő.) Fasírttal, sült kolbásszal, stb.. tálalhatjuk.